财联社（上海，编辑阿乐）讯，在上周跳涨近20%后，美国阿拉比卡咖啡期货周一再次大涨约10%，创近七年来新高。自6月底以来，该咖啡期货已经上涨了约35%。

目前，美国阿拉比卡咖啡期货价格已经企稳，微跌0.56%。但伦敦Robusta咖啡期货价格涨1.8%，至四年高位。

严重霜冻上周损害了巴西主要咖啡产出带的大部分田地，预计本周晚些时候另一个新的极地气团将在相同地区上空移动，这将是今年袭击农作物的第三个强冷锋。

咖啡树对霜冻极为敏感，霜冻会严重打击树木，甚至让树木完全死亡。如果重新种植咖啡树，则需要三年左右的时间才能产出。

巴西政府的食品供应机构Conab初步估计显示，上周的霜冻影响了15万至20万公顷的土地——约占该国阿拉比卡咖啡豆作物总面积的11%。

“这是该国自1994年以来第一次经历这样严重的气候事件。”咖啡交易商I&MSmith在市场报告中称。

BritanniaGlobalMarkets的农业商品经纪人CharlesSargeant说：“这次寒流对2022年产量的实际影响还不清楚，预计缺口在550万至900万袋之间，上周预计为200万至300万袋。”2022年巴西的产量对平衡全球供应非常重要。

咖啡巨头JDEPeet's在声明中说：“在过去12个月中，我们看到配料、运费和其他成本急剧上升，我们不得不采取适当的措施。绿咖啡价格的大幅波动已经反映在市场上，我们预计这一趋势将继续下去。”

巴西小型烘焙商CafeCarneiroMendes的合伙人LucianeCarneiro说：“我们的库存只能撑到9月。今年我们已经提高了三次价格，但情况仍然很困难。”

她说，巴西的咖啡价格已经从12月的每60公斤袋400雷亚尔（约合77.30美元）上涨到本月的800雷亚尔左右，但估计未来会进一步上涨到1.000雷亚尔左右。